Esses rolos de massa folhada recheada com presunto e queijo são muito simples de fazer e são deliciosas. Podemos prepará-los para um aperitivo, como entrada ou para um jantar informal.
Podemos preencher esses rolos com muitos outros ingredientes, eles podem ser preparados salgados e doces, a massa folhada é muito versátil e acompanha muito bem qualquer recheio.
Rolinhos de massa folhada de presunto e queijo
autor: Montse Morote
Tipo de receita: iniciantes
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- Uma folha de massa folhada, melhor retangular
- 150 presunto doce
- 150 queijo fatiado
- 1 huevo
- Cachimbos, sementes de gergelim ..
Preparação
- Colocamos o forno para aquecer o forno a 200ºC,
- Desenrolamos a massa folhada no papel que ela traz, colocamos as fatias de presunto doce por toda a massa, depois colocamos as fatias de queijo que estão boas para derreter.
- Enrole lentamente a massa folhada em forma de rolo, cole as bordas da massa folhada com um pouco de água.
- Cortamos as pontas do rolo e cortamos o rolo de massa folhada em discos com a espessura de um dedo e vamos colocá-los em uma assadeira onde colocaremos uma folha de papel manteiga, vamos separá-los um pouco, porque quando a massa folhada ficar maior.
- Batemos um ovo e pintamos os rolos de folhado de presunto e queijo com um pincel de cozinha, podemos colocar algumas sementes de gergelim ou alguns cachimbos por cima.
- Colocamos no forno cerca de 20 minutos ou até que a massa folhada esteja cozida e dourada, quando estão tirando e deixando aquecer, podem ser comidos frios ou quentes.
- Você pode deixá-los preparados com antecedência, você deixa na geladeira e pronto só para colocar no forno.
- Uma receita simples e muito boa.
- E eles estarão prontos para comer !!!