Risoto de espinafre
O arroz é um dos produtos alimentares com mais nos dá uma fonte de energia pois atua como combustível para o corpo. Além disso, melhora o bom funcionamento do cérebro. Então, hoje a usamos para fazer um risoto rápido de espinafre e bacon.
Comer arroz É muito benéfico para a saúde, pois não contém gorduras prejudiciais ou colesterol alto. Este produto alimentar é consumido em todo o mundo e está associado a pessoas saudáveis e vivas desde reduz a obesidade ou problemas relacionados a ele.
Ingredientes
- 300 gr de arroz.
- 170g de bacon.
- 2 dentes de alho.
- 1 cebola.
- 400 g de espinafre.
- 1/4 litro de caldo de galinha.
- Azeite de oliva.
- Sal
Preparação
Em primeiro lugar, vamos picar a cebola e alho em cubos muito pequenos e também o bacon em cubos ligeiramente maiores. Vamos fritar em uma frigideira grande.
Depois vamos adicionar o arroz e vamos refogar um pouco para unir os sabores dos produtos. Vamos incorporar um pouco de sal.
Então, quando eles começam a tomar cor vamos adicionar o espinafre e vamos mexer para que diminuam de volume.
Por fim, aquecemos o caldo de aves em uma panela separada e acrescentamos ao arroz as panelas deste caldo, mexendo aos poucos e de vez em quando para que libere o amido e acredita-se que a doçura típica do risoto.
Mais informações sobre a receita
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
Quilocalorias por porção 375
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