Rabanetes de alho assados

rabanetes

A dicatura da guarnição 'patatil' vai acabar!

Hoje, proponho dar um toque saudável e surpreendente ao seu livro de receitas para fugir dos costumes patatil que entedia todos os pratos de carne ou peixe que você faz desde que aprendeu a cozinhar. Você já pensou em usar rabanetes para algo mais do que apenas adicionar cor às suas saladas? Na receita de hoje, mostro como preparar rabanetes assados ​​com alho. Delicioso

Por que rabanetes? Porque eles são tão bonito cuquis saudável e possivelmente um dos melhores aliados em suas dietas de emagrecimento ou manutenção. Eles são ideais em dietas de baixa caloria uma vez que eles têm menos de 20 kcal por 100 gramas.  Contêm grande quantidade de água e sais minerais, principalmente enxofre, ferro e iodo e são especialmente ricos em vitamina C. Portanto, favorece a assimilação do ferro, além de possuir ótimas propriedades antioxidantes.

Além disso ... um alimento de cor rosa que você pode comer cru, cozido, frito e batido ... ele merece que você dê pelo menos uma chance

 

Rabanetes de alho assados
Hoje me proponho a pular aquela regra não escrita que o obriga a acompanhar sua carne e peixe com enfadonhas guarnições de batata, arroz ou salada e convido você a experimentar esta maravilha de rabanetes assados ​​com alho. Como prato único ou acompanhamento.

autor:
Cozinha: Tradicional
Tipo de receita: Legumes
Porções: 3

Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 

Ingredientes
  • 2 cachos de rabanetes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 raminho de alecrim,
  • 2 dentes de alho
  • sal e pimenta.

Preparação
  1. Começamos por pré-aquecer o forno a 180 ºC.
  2. Limpamos os rabanetes de folhas, cabelos e terra.
  3. Nós os cortamos ao meio.
  4. Desfoliamos o ramo rometo.
  5. Nós descascamos os dentes de alho e os cortamos,
  6. Colocamos os rabanetes, o alho fatiado e o alecrim em uma assadeira.
  7. Tempere a gosto, acrescente o azeite, mexa e leve ao forno.
  8. Assamos por 20-25 minutos.
  9. Nós plantamos

Informações nutricionais por porção
Calorias: 90

 


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  1.   Eleanor Perez dito

    O prato parece muito saboroso e este vegetal em si tem um sabor bem peculiar, muito obrigado por compartilhar esta receita gostosa

  2.   Emi dito

    Receita incrível! Eu fiz e ficou uma delícia !! 🙂 obrigado

  3.   Gabriela dito

    A dicatura da guarnição 'patatil' vai acabar!

    O que é «dicatura». "Boliga", "pelor", "rometo", "reogamos"?

  4.   emília paez dito

    Quando você diz reogamos com óleo, quer dizer que fritamos em uma panela antes de passar para o forno?