Pudim de pão de microondas

Para comemorar é sexta-feira e às vezes você tem que dar ao seu corpo um gosto, hoje vamos preparar este pudim de pão simples. Esta deliciosa sobremesa pode ser preparada com diversos ingredientes, embora hoje vamos fazer o mais simples de todos. Verá que com pouquíssimos ingredientes e poucos minutos terá preparado esta delícia.

Esta receita é ideal para aproveitar as sobras de pão da refeiçãoe, em geral, uma boa forma de colocar alguns ingredientes em uso antes de fazer a nova compra. Não perca a oportunidade de preparar esta iguaria, uma sobremesa tradicional que todos em casa vão adorar.

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Pudim de pão de microondas

Pudim de pão de microondas

autor: Tony Torres

Cozinha: Espanhol

Tipo de receita: Sobremesa

Porções: 4

Tempo de preparação:  10 m

Tempo de cozimento:  15 m

Tempo total:  25 m

Ingredientes

• ½ litro de leite integral
• 4 ovos L
• 6 colheres de sopa de açucar
• ¼ de pão do dia anterior
• Doce líquido

Preparação

1. Para começar, vamos preparar o recipiente onde faremos o pudim, é preferível que seja de vidro para não grudar.
2. Colocamos uma fina camada de caramelo líquido no fundo, movimentamos bem o recipiente para que o caramelo se espalhe por toda a superfície.
3. Aquecemos o meio litro de leite, não precisa ferver, só adquire um pouco de temperatura.
4. Vamos precisar de uma tigela grande para preparar a mistura, que é adequada para o microondas.
5. Colocamos o leite morno, acrescentamos os 4 ovos e o açúcar. Agitamos bem.
6. Agora vamos incorporar o pão, esmigalhá-lo com as mãos, sem torná-lo muito fino.
7. Bata-se bem toda a mistura com um garfo e despeja-se sobre o recipiente que havíamos preparado com o caramelo líquido.
8. Colocamos o pudim no micro-ondas na potência máxima por cerca de 10 ou 12 minutos.
9. Verifique novamente de vez em quando para ver se está pronto.
10. Assim que o pudim estiver definido, deixe-o aquecer à temperatura ambiente.
11. Quando perder calor, colocamos na geladeira até a hora de servir, pelo menos 2 horas.
12. Antes de servir, é preciso desenformar o pudim, passar a lâmina de uma faca pelas pontas para não ficar grudado no recipiente.
13. Despeje com cuidado em uma travessa e cubra com filme plástico até a hora de beber o pudim.

Notas

Além do pão, você pode adicionar pedaços de muffins ou biscoitos.

3.5.3226