Frango ao alho, excelente prato picante para paladares suculentos

Hoje eu queria trazer para vocês um excelente prato de frango ao alho, especialmente dedicado a paladares muito suculentos que adoram comida picante. Além disso, como guarnição, este frango com alho é servido com boas batatas fritas.

Esta receita é do meu tio e pensei que não ia gostar, mas assim que fiz, adorei. O sabor que o alho de frango é ótimo e aqueles coxas tão tenros eles são uma iguaria de reis, sem dúvida.

Ingredientes

• 1 quilo de coxinhas de frango.
• 4-5 dentes de alho.
• Vinho branco.
• Água.
• Pílula Avecrem.
• Azeite de oliva.
• Sal
• Salsinha.
• Batatas.

Preparação

Para fazer esta receita de frango com alho, a primeira coisa que temos que fazer é tempere as baquetas frango para dar sabor. Em seguida, vamos descascar e cortar todos os dentes de alho em rodelas finas.

Num pote, colocaremos um bom fundo de azeite e adicionaremos os dentes de alho. O fogo deve ser baixo para que o alho não queime.

Então nós adicionamos o coxinhas de frango e vamos mexer bem para que todos os sabores se misturem.

Quando o frango já estiver dourado, vamos adicionar como um copo de vinho branco e, quando o álcool evapora, um pouco de água. Adicionaremos também a pílula de avecrem e a salsa. Vamos deixar cozinhar em fogo baixo por pelo menos 45 minutos.

Finalmente, vamos descascar, cortar e lavar o batatas e vamos fritá-los em uma frigideira funda ou em uma frigideira com óleo suficiente para guarnecer.

Espero que gostem desta excelente receita rápida e fácil para frango com alho com batata frita.

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