A receita que apresentamos hoje tem um certo toque exótico em seu sabor. Trata-se de uma pizza marroquina ou também ligar pizza de kebab que temperamos com certas especiarias para lhe dar um sabor e um cheiro diferentes.
Os ingredientes que adicionamos não se alteram excessivamente em comparação com outras pizzas normais, mas o molho varia e, como dissemos antes, os temperos adicionados. Se quer saber como preparámos esta pizza marroquina, fique e leia o resto do artigo.
Pizza marroquina
A pizza marroquina ou a pizza kebab tem um sabor especial que a torna muito requintada para quase todos os paladares. Se você gosta de espetadas de carne, vai gostar dessa pizza.
autor: Carmen Guillen
Cozinha: Marroquino-italiano
Tipo de receita: Carnes
Porções: 2
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 base de pizza pronta
- 150 gramas de carne kebab
- 1 pimenta verde
- 1 tomate médio
- Molho de iogurte a gosto
- Molho de tomate frito
- Queijo mozzarella
- Orégano
- Cominho
Preparação
- A única coisa que temos que fazer antes de adicionar ingredientes à nossa massa de pizza marroquina, é o pimentão verdePodemos passá-lo um pouco na frigideira, assá-lo, ou também, e como fizemos neste caso, fritar no azeite. Depois de fritar, o próximo passo será aplicar os ingredientes da nossa pizza um a um.
- A primeira coisa que adicionaremos será um pouco molho de tomate frito na base. O seguinte será adicione as fatias finas de carne kebab e a pimenta frita em pequenos pedaços. O próximo passo será preencha as lacunas na carne com molho de iogurte e pedaços de tomate. Acima vamos adicionar o queijo mussarela e daremos um toque generoso de orégano e um pouco de cominho (Acrescentamos esta especiaria aos poucos e em pequena quantidade).
- Colocamos nossa pizza Cozido a 220 ºC por 15-20 minutose pizza marroquina kebab pronta para ser degustada. Estava uma delícia!
Notas
Você também pode adicionar alguns pedaços de azeitonas pretas.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 325