Pizza com massa de panqueca, uma pizza muito simples sem ter que preparar uma massa complicada. Uma pizza para curtir o fim de semana, simples e rápida.
Uma pizza feita com panquecas de trigo, Experimentei num restaurante e gostei porque é muito fino e com 10 minutos no forno vai ficar pronto.
Com as panquecas podemos fazer receitas diferentes, desde os típicos burritos, panquecas e pizzas. Essa pizza é muito simples, a típica pizza de bacon e queijo e coloquei um ovo no centro, ficou ótimo, podemos colocar também pequenos ovos de codorna.
Como podem ver, não vale a pena complicar-se muito nos fins-de-semana e preparar pratos diferentes e desfrutar com a família ou amigos. As quantidades ficarão ao seu gosto e os ingredientes também.
Pizza com massa de panqueca
autor: Montse
Tipo de receita: Entrada
Porções: 1
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- Panquecas de trigo ou milho
- Beicon
- Queijo mussarela
- tomate frito
- Queijo ralado
- 1 ovo ou pequenos ovos de codorna
Preparação
- panqueca será para 1 ou 2 pessoas, eles são muito finos. O dele seria fazer 1 por pessoa.
- Para fazer esta pizza com massa de panqueca vamos colocar a panqueca em uma base ou assadeira. Vamos colocar o forno para aquecer a 180ºC.
- Espalhe a base da massa da panqueca com um pouco de tomate frito.
- Por cima da panqueca colocaremos rodelas de queijo, são mussarela. Eles podem ser aqueles de que gostamos.
- Por cima colocamos o beicón cortado em tiras.
- Fazemos um pequeno furo no centro e colocamos um ovo ou ovos pequenos.
- Cobrimos com o queijo ralado. Também podemos adicionar ervas aromáticas.
- Vamos colocar o forno a 180ºC, vamos apresentar a pizza, vamos deixá-la até que fique dourada ao nosso gosto.
- Quando for tiramos e estará pronto para comer.