Vamos preparar para todos aqueles que sofrem de intolerância ao glúten um requintado receita de pizza de batata, sendo uma opção diferente para saborear esta comida nutritiva e saudável no almoço ou no fim de semana.
Ingredientes
- 500 gramas de purê de batata
- 150 gramas de farinha sem glúten
- 5 colheres de sopa de queijo ralado sem glúten
- molho de tomate natural, quantidade necessária
- orégano para polvilhar, para provar
- 200 gramas de queijo mussarela
- azeitonas verdes, a gosto
Preparação
Em uma tigela, misture o purê de batata quente com a farinha sem glúten e o queijo ralado. Feita essa etapa, distribua o preparado em uma pizzaria e alise com o auxílio de uma colher de metal.
Em seguida, cubra com um pouco de molho de tomate natural, polvilhe com orégano e acrescente pedaços de queijo mussarela e azeitonas verdes a gosto. Leve ao forno até o queijo derreter. Retire a pizza do forno e você pode cortar as porções e saborear.