Se existe um bolo simples com poucos ingredientes necessários que todos nós costumamos ter em casa, este é sem dúvida o Bolo Basco com Canela. Devo dizer que a receita original não tem canela, mas adoro o sabor diferente que ela dá e é muito mais rica, mas existe cada um com os seus gostos culinários.
Sem mais delongas, deixo-vos a receita que, como verão, não tem dificuldade. Isso poderia muito bem ser considerado, cozinha para 'bobos'.
Bolo Basco com Canela
Este Bolo Basco de Canela é uma das receitas mais simples que encontrará nesta página. Claro: é preciso ter forno.
autor: Carmen Guillen
Cozinha: banho
Tipo de receita: Sobremesas
Porções: 6-8
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 4 ovos médios
- 2 copos e ½ de leite (se possível inteiro)
- 1 copo de farinha de pastelaria
- 1 copo de açucar
- 1 colher de chá de canela
Preparação
- Primeiro de tudo nós iremos pré-aquecendo o forno que vamos precisar para cozinhar este bolo.
- Pegaremos uma tigela que serve de recipiente para fazer a mistura dos ingredientes. E a primeira coisa que levaremos será a quatro ovos. Batemos bem, e então adicionamos o leite. São dois copos e meio que devemos misturar bem com o ovo batido.
- O seguinte será o farinha, que iremos adicionar pouco a pouco e mexer ao mesmo tempo. Importante não deixar caroços!
- A última coisa será adicionar o copo de açúcar e uma colher de chá de canela. Batemos bem novamente com a ajuda de uma vara e pronto!
- O próximo passo será procurar um molde, que vamos untar um pouco com um pedaço de manteiga para que não grude e verter a mistura do nosso bolo.
- Vamos colocá-lo cozido com fogo acima e abaixo por cerca de 40 minutos a 180 graus de calor.
- Para saber se o nosso bolo está pronto, clicamos num palito de madeira e se sair limpo está perfeito para comer.
Notas
Para decorar adicionamos um pouco de caramelo líquido, embora também se possa usar calda de chocolate ou morango.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 300