Pés de porco às vezes os deixamos meio encurralados porque não sabemos como prepará-los nem como desfrutá-los. Embora, por outro lado, não sejam nada complicados e sejam mais saudáveis do que pensamos, uma vez que são maioritariamente constituídos por gelatina.
Hoje vamos preparar alguns pés de porco ricos com camarões, simples e com um sabor que combina mar e montanha. Como sempre, saberemos os ingredientes de que precisamos para efetuar a compra e outros detalhes que nos ajudam a organizar o nosso tempo.
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 1h
Ingredientes para pessoas 2:
- 2 pés de porco
- 4 camarões
- óleo
- sal
- cava
Já temos o que é preciso para faça nossa receita para hoje. Só podemos chegar a isso passo a passo.
Começamos colocando ferva os pés com bastante água e um pouco de sal. Quando os tivermos prontos, os removemos.
Agora nós mantemoss um pouco do suco que sobrou na fervura e jogamos o resto. Juntamos os camarões para que fiquem um pouco cozidos e quando estiverem prontos colocamos o alho, para depois juntar a cava.
Já temos a base pronta, acrescentamos o suco que reservamos e colocamos os pés para que sejam feitos com os ingredientes domesticados.
Assim alcançamos a receita que só resta termine de reduzir o suco e podemos aproveitar.
Sem mais para adicionar, Desejo-lhe boa sorte e que goste da elaboração e provar esses pés de porco com camarão.