Nuggets caseiros, ótimo para jantar infantil

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Nuggets são os comida favorita das crianças, com o conseqüente bombardeio de frituras e aditivos contidos em congelados, principalmente desse tipo.

Portanto, hoje eu trouxe esta receita para nuggets caseiros, onde alimentos frescos e sem aditivos ou conservantes são usados, para manter uma dieta saudável no crianças enquanto ainda comem o que gostam.

Ingredientes

1 peito de frango.
3 fatias de queijo.
3 fatias de pão fatiado.
1/2 copo de leite.
Sal
1/2 cebola pequena.
Farinha para revestimento.

Para massa de pepitas:

1 copo de farinha.
1/2 colher de sopa de alho picado.
1/2 colher de chá de tomilho.
1/2 páprica doce.
Sal
Milk.

Preparação

Para fazer esta receita de pepita caseira deliciosa e saudável, a primeira coisa que temos que fazer é pique a cebola e corte o peito de frango em cubinhos.

Mais tarde, em um vidro de mistura, colocamos a cebola e o frango picado e juntamos sal, as 3 rodelas de queijo, o pão fatiado e meio copo de leite e, esmagamos tudo muito bem até obter uma massa homogénea. Esta massa é muito pegajosa, por isso pode ser um pouco difícil de bater.

Mais tarde iremos realizar o à milanesa das pepitas. Para fazer isso, em uma tigela, vamos colocar todos os ingredientes que coloquei e vamos mexer tudo bem. Por último, vamos adicionando o leite aos poucos até obtermos um creme de bechamel ligeiramente leve.

Pegaremos porções de massa e passaremos por essa massa e depois por farinha. Tem que modelar com as mãos, aconselho a alisá-lo um pouco para que não custe fritar depois. Em particular, gosto de congelá-los um dia no congelador para que na hora de fritar não se esfarelem, embora você possa fritar diretamente.

Por fim, se você congelá-lo, deve removê-lo do freezer ao mesmo tempo em que coloca o Freidora, para que percam sua dureza. Espero que gostem dos nuggets caseiros que fiz especialmente para os mais pequenos da casa.

Mais informação - Croquetes de frango, presunto e bechamel