El musse de melão é uma receita de sobremesa leve e refrescante, muito apreciada no calor. Apresentamos aqui a receita mais comum para esta deliciosa mousse.
Ingredientes
- 1 melão.
- Suco de 1 limão.
- 1 colher de sopa de canela em pó.
- 2 claras de ovo.
- Açúcar.
- 1/2 envelope de gelatina em pó (100gr).
processo
- Abrimos o melão e cortamos (retirando a casca e o caroço). Adicione o suco de limão, a canela e o açúcar (a gosto). Nós nos misturamos bem.
- Em uma panela, aquecemos a água e dissolvemos a gelatina. Misturamos as duas preparações e deixamos repousar por 15 minutos.
- Bata as claras em neve e acrescente aos poucos.
- Colocamos a mousse na geladeira por uma hora e servimos.
vamos ver como funciona
Eu te conto mais tarde
lembranças