Muffins de limão, sabor cítrico
Um fim de semana não é assim se não fizermos um bolo em casa ou queque para o café da manhã. São simples e feitos sem complicações, ao contrário de outros produtos de pastelaria ou pastelaria mais complexos, são muito apreciados!
O aroma de muffins recém-assados é uma amostra do banquete que está sendo comido. Você é de limão, sabor cítrico, requerem um tempo de descanso na geladeira; necessário junto com uma alta temperatura no forno para que adquiram uma textura fofa e cresçam. Você gosta de sabores cítricos? Experimente também estes Cupcakes de Laranja.
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 250 g. de Açucar
- 225 ml. óleo de girassol
- Raspas de limão
- 2 gotas de essência de limão
- 250 ml. leite
- 375 g. farinha de massa
- Pitada de sal
- 4 pares de agentes de aumento (bicarbonato e acidulante)
- Polvilhe açúcar
Elaboração
Nós montamos os ovos junto com o açúcar por meio de varetas elétricas. Assim que dobrarem de volume, acrescente o óleo em forma de fio, da borda do recipiente, e continue batendo.
Nós adicionamos o raspas de limão, a essência e o leite, e continue batendo na velocidade mínima.
Em uma tigela nós peneiramos a farinha junto com sal e agentes de aumento. Adicione aos poucos à mistura úmida, mexendo com uma colher de pau até que todos os ingredientes estejam integrados.
Nós carregamos o massa para a geladeira em um recipiente coberto por pelo menos 3 horas ou durante a noite.
Com o tempo, pré-aquecemos o forno a 220º graus enquanto deitamos a massa nas formas de papel, por sua vez contidas em moldes de aço rígidos. Preenchemos três quartos de sua capacidade.
Polvilhe a superfície com açúcar e colocamos no forno. Após 5 minutos de cozimento, abaixe a temperatura para 200º e cozinhe por mais 10-15 minutos, até que pareçam dourados.
Deixe esfriar antes de servir.
Mais informação - Muffins de laranja deliciosos a qualquer hora
Mais informações sobre a receita
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
Quilocalorias por porção 330
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4 pares de agentes de aumento
Parece muito agente de aumento para mim, correto?
Também me pareceram muito no início, mas com essas indicações deram-me a receita e foi assim que fiz. O resultado é ótimo!
Eu preparei a massa ontem ... tarde da noite, coloquei na geladeira e agora são 11.00h e estou me preparando para fazer na sua foto eles pintam deliciosamente tradicionais e muito bonitos vou contar como foi .. .Eles ficam bem em mim 😂😂😂 Falamos tesouro !!! Um beijinho 💋