Hoje apresento uma receita que também se chama molho branco falso e é ideal para massas e vegetais, de cozimento rápido e não corta.
Ingredientes
2 portas de iogurte natural integral
12 colheres de sopa de queijo ralado
1 gema de ovo
Sal e pimenta a gosto
processo
Numa panela aqueça os iogurtes e o queijo ralado, junte a gema batida, o sal e a pimenta, mexa bem durante 5 minutos e retire do lume. Sirva sobre macarrão e vegetais