Medalhões de frango cremosos, jantar fácil e delicioso
Nada melhor do que uma receita super fácil de jantar, algo que a gente possa preparar em poucos minutos, sem bagunçar
quase nada para que possamos esquecer de cozinhar e do trabalho doméstico e relaxar. O melhor é que além da sua apresentação
é bom, então podemos servir com um bom acompanhamento e torná-lo o prato estrela de um jantar com convidados.
Outra grande vantagem dessa receita é que os ingredientes são fáceis de encontrar e muito baratos, por isso
Vamos conseguir um ótimo prato sem deixar nosso bolso nele e sem ficarmos muito tontos ao procurar o
Ingredientes, na verdade, com certeza você os tem todos em casa e se não, você pode encontrar em qualquer loja próxima.
Ingredientes
- 2 pechugas de frango
- 20 cl de creme para cozinhar
- Uma colher de chá de amido de milho
- Pimenta
- sal
- 1 colheres de azeite de oliva
Elaboração
A primeira coisa que faremos é cortar os peitos de frango de modo que fiquem como pequenos filés redondos, no meu caso um pouco grossos, mas você pode cortá-los mais finos se preferir. Numa frigideira aquecemos o azeite e juntamos os medalhões de frango previamente temperados.
Quando estiverem a nosso gosto retiramos do lume e reservamos. Na mesma panela colocamos o creme de leite, quando estiver quente juntamos o amido de milho sem parar de mexer e vamos continuar cozinhando até que o molho tenha a consistência que queremos. Servimos os medalhões com um pouco de molho por cima e já está.
Divirta-se!
Mais informações - Macarrão à Bolonhesa, jantar fácil a todos os gostos
Mais informações sobre a receita
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
Quilocalorias por porção 250
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