A receita de hoje é especialmente elaborada para os amantes do chocolate. Eles são deliciosos, suculentos e deliciosos muffins recheados com nocilla com cobertura de chocolate. Sim, têm muitas calorias, mas garantimos que com um ficará mais do que satisfeito ...
Se você não gosta do sabor do chocolate, esqueça de fazer, porque mais de 60% do queque é chocolate ...
Cupcakes recheados com nocilla com cobertura de chocolate
Estes deliciosos muffins recheados com nocilla com cobertura de chocolate foram especialmente pensados para os amantes de chocolate.
autor: Carmen Guillen
Cozinha: espanhol
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 8
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 2 ovos de tamanho XL
- 230 gramas de farinha de pastelaria
- 180 gramas de açúcar
- 75 ml de leite integral ou semidesnatado
- 1 colher de sopa de fermento
- 220 ml de azeite suave
- Canela moida
- Casca de laranja ralada
- Barra de chocolate
- Nocilla
Preparação
- Pegamos uma tigela grande para poder trabalhar bem a massa dos muffins. A primeira coisa que levaremos será o dois ovos junto com o açúcar. Vencemos bem com a ajuda de um varilla e, em seguida nós adicionamos o leite e o óleo. Vencemos novamente. O próximo passo será adicionar 230 gramas de farinha de massa que já peneiramos em outra tigela junto com o fermento. E batemos de novo até obter uma mistura homogênea e espessa.
- Em seguida, adicionamos um pouco à mistura canela moida (1 colher de chá) junto com a casca de laranja ralada. E nós vencemos novamente.
- A próxima coisa será adicionar esta massa de muffins em cerca de moldes especiais para elas. Preenchemos apenas um quarto do molde. Em seguida, adicionamos um colherada de nocilla no centro da massa e acrescentamos a massa do muffin novamente. Desta forma, os muffins serão recheados com nocilla.
- Colocamos no forno, pré-aquecido a 210º C e nós esperamos ao redor Minutos 20. Devem ser castanho-dourados por fora e bem passados por dentro.
- Enquanto os deixamos esfriar, faremos o chocolate para cobertura. Bastará aquecer um tablete de chocolate em uma vasilha ou no microondas (pode ser puro, leite, branco, etc.). Derramamos o chocolate por cima e colocamos na geladeira por uma hora. E pronto! Deliciosos muffins recheados com nocilla!
Informações nutricionais por porção
Calorias: 420