Ingredientes:
100 g de bacon defumado
1 cebola cortada em pluma
2 xícaras de couve de Bruxelas cozida
Sal e pimenta
300 g de macarrão de cachos
1 lata de tomate
3 colheres de sopa de alho picado e salsa
Preparação:
Corte o bacon em cubinhos e refogue com a cebola numa frigideira até soltar a gordura. Junte as couves, os tomates picados com todo o sumo, o alho e a salsa. Tempere a gosto com sal e pimenta. Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo. Ferva, enquanto o macarrão em água e sal, escorra-os, misture-os com as couves e sirva com queijo a gosto.