Hoje trago-vos um prato de massa, alguns macarrão com tomate e atum, um prato simples e muito bom. Um prato de massa não falta pelo menos um dia por semana, principalmente se houver crianças, é o prato que elas mais gostam.
Este prato de macarrão com tomate e atum pode ser preparado em muito pouco tempo, para aqueles dias em que temos pouca vontade de cozinhar ou pouco tempo, este prato é ideal e ainda por cima temos um óptimo prato caseiro.
Se tiver um pouco mais de tempo, pode adicionar mais vegetais ao molho, o que vai dar muito sabor e é uma forma de comer vegetais.
Macarrão com tomate e atum
autor: Montse
Tipo de receita: Macarrão
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 400 gr. Macarrão
- 1 cebolla
- 500 gr. tomate esmagado
- 3 latas de atum
- 1 jato de óleo
- 1 pitada de sal
Preparação
- Para preparar o macarrão com tomate e atum vamos começar colocando uma panela com bastante água e um pouco de sal, quando começar a ferver adicione o macarrão, cozinhe por cerca de 8-10 minutos ou até que estejam cozidos. Nós os drenamos e reservamos.
- Em uma panela, prepare o molho. Descasque e pique a cebola, coloque um pouco de azeite no tacho, junte a cebola picada e quando começar a dourar, junte o tomate esmagado ou o tomate frito. Se for esmagado, teremos mais tempo. Adicione um pouco de sal. Quando o molho estiver pronto, se não gostar dos pedacinhos da cebola, moemos.
- Volte o molho para a panela. Abrimos as latas de atum, escorramos o óleo, piquemos um pouco e adicionemos ao molho. Retire tudo e deixe tudo junto por alguns minutos.
- Coloque o macarrão em uma tigela e adicione o molho, misture. Se o macarrão estiver frio, adicione o macarrão à panela e cozinhe-o com o molho por alguns minutos.
- Nós servimos.