Lombo marinado e sanduíche de ovo
Não há nada mais fácil de cozinhar do que deliciosos sanduíches quentinho para um jantar rápido e solitário. Podem conter milhares de alimentos possíveis, e combiná-los como quisermos, pois são bastante versáteis ao gosto do consumidor.
Portanto, hoje preparamos uma receita simples para sanduíche de lombo marinado com ovo. UMA sanduíche rápido e fácil sem muita elaboração. Ótimo para jantares de bebê ou quando amigos inesperados chegam em casa e há pouca coisa na geladeira.
Ingredientes
- Fatias de pão fatiado.
- Bifes de lombo marinados.
- Ovos
- Azeite de oliva.
- Pitada de sal.
- Aioli caseiro.
Preparação
Primeiro, vamos colocar uma frigideira grande ou uma frigideira para esquentar. Teremos nele o bifes marinados de lombo junto com um fiozinho de azeite.
Então, enquanto os filetes de lombo estão sendo feitos, estamos fazendo o ovos grelhados. Em outra frigideira larga, colocaremos um fiozinho de azeite e em temperatura baixa colocaremos o ovo. Vamos quebrar a gema e deixá-la repousar de lado.
Em seguida, viraremos os bifes de lombo e cozinharemos um alguns minutos do outro lado até que estejam totalmente prontas.
Em seguida, vamos virar também os ovos grelhados e vamos deixar coalhar novamente No lado oposto.
Finalmente, vamos espalhar um pouco aioli em ambos os lados das fatias de pão molde e vamos montar nosso sanduíche de lombo e ovo. Vamos esquentar em uma sanduicheira ou frigideira e pronto!
Mais informações sobre a receita
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
Quilocalorias por porção 312
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