Ingredientes:
300g de lula
Folhas de lasanha
150g de cogumelos
1 abobrinha
80g de parmesão
1 cebolla
1 dente de alho
1dl de azeite
300ml de molho bechamel
Pimenta e sal
Preparação:
Descasque os legumes e corte-os em juliana. Corte a lula em tiras. Numa frigideira refogue os legumes com um pouco de azeite e quando escalfados junte a lula bebé e tempere. Deixe alguns minutos no fogo.
Cozinhe as folhas de lasanha em bastante água com sal. Em uma bandeja, cubra com as folhas de macarrão e coloque o recheio por cima, camadas até terminar com o recheio. Cubra com o molho bechamel e polvilhe com o queijo. Asse por cerca de 20 minutos e sirva.