Nunca te aconteceu que você abre o guarda-roupa "Coisas ricas e doces" Bem, você não tem nada porque eles estão prontos ou você não gosta de nada que existe? Para mim muitas vezes, mais do que tudo porque essas "coisas ricas" de que falo têm a capacidade de durar pouco ... Brincadeiras à parte, hoje trago-vos o que chamo "O lanche dos avós" porque é uma daquelas tradições que são passadas de geração em geração e são muito boas.
Tenho certeza de que comer parece familiar para muitos pão com azeite e açúcar, verdade? É um pequeno-almoço e lanche típico da Andaluzia que ainda hoje faço, em muitas ocasiões. Bem, hoje é basicamente o mesmo, mas trocando o açúcar pelo cacau em pó. É ideal para quem quer algo doce mas mais saudável do que pastelaria industrial e para quem prefere o sabor do cacau ao açúcar branco normal.
Esta receita não tem muita história, mas ainda deixo as seguintes informações abaixo.
- 2 fatias de torrada de trigo integral
- 2 colheres de chá de cacau em pó
- Azeite de oliva
- No meu caso, já usei pão integral torrado, mas é aplicável a qualquer outro tipo de pão ... Claro, melhor torrado.
- Peguei duas fatias de torrada de trigo integral e apliquei um pouco de azeite em cada uma delas.
- A seguir, a última coisa é adicionar o cacau em pó com o auxílio de uma colher, dando pequenos toques para que não caia tudo no mesmo lugar, mas se espalhe bem por todo o pão. E pronto! Lanche rico e saudável.