Terminamos a semana preparando um prato bem completo que tem como ingrediente principal frutas, verduras e frango. Uma receita simples, ideal para adicionar ao nosso cardápio semanal nesta época do ano. Você quer saber como eu preparei o frango grelhado sobre a salada de feijão verde que apresento para vocês hoje?
É um prato simples que você pode recriar qualquer um seguindo nosso passo a passo. Demora quinze minutos para ter todos os ingredientes prontos para montar o Salada de Feijão Verde. Completei com ovo cozido, tomate e azeitonas, mas você pode improvisar com o que tiver em casa.
Frango grelhado na salada de feijão verde
A salada de frango grelhado com feijão verde que hoje propomos é um prato muito completo e barato. Ideal para adicionar ao nosso menu semanal.
autor: Maria
Tipo de receita: a Principal
Porções: 2
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 150 g. feijão verde limpo
- Ovos 2
- 8 tomates cereja
- 12 azeitonas
- 1 cebolinha
- 250 g. peito de frango em pedaços
- Azeite de oliva
- Vinagre balsâmico
- sal
Preparação
- Começamos cozinhando os ovos por 10 minutos na água. Depois de um tempo, nós os submergimos em água gelada para parar de cozinhar e deixamos esfriar para descascá-los.
- Enquanto isso, em outro contêiner, vamos cozinhar o feijão verdes em água em abundância por 5 minutos ou até ficarem macios. Em seguida, nós os resfriamos em água fria e drenamos, antes de dividi-los em dois pratos.
- No feijão, distribuímos o ovo cozido em pedaços, tomate cereja corte ao meio, as azeitonas e a cebola em rodelas.
- Tempere os pedaços de frango e nós os cozinhamos na grelha ou grelha. Nós cobrimos a salada com eles.
- Finalmente, nós temperamos a salada de feijão verde com um vinagrete clássico.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 190