Pudim de café rápido e fácil

Para começar o dia com alegria neste últimos dias de abrilNós ensinamos você a fazer um pudim de café rápido, ótimo como um café da manhã ou lanche acompanhado por aquele rico café da tarde ou da manhã. Além disso, pode ser uma boa sobremesa para quando os amigos chegarem em casa inesperadamente.

Os pudins eles são muito comestíveis rápido e fácil de fazerCom apenas 3 ingredientes você poderá degustar uma manga assim, macia que derrete na boca com um toque e sabor diferente dos cremes usuais.

Ingredientes

• 1/2 litro de leite.
• Essência de baunilha.
• Pau de canela
• 4 ovos.
• Meio copo de café.
• 125 g de açúcar.

Para doce:

• 2-3 colheres de sopa de açúcar.
• Água.

Preparação

Primeiro, vamos colocar o meio litro de leite para aquecer junto com uma colher de chá de essência de baunilha e o pau de canela. Sem ferver, vamos deixar aquecer uns 5 minutos e tomar o aroma, depois deixamos aquecer.

Por outro lado, estamos fazendo o doce. Colocaremos em uma panela 2 colheres de açúcar com algumas gotas de água, e levaremos ao fogo médio-baixo até que fique com uma cor escura ou loira, como você preferir.

Quando o caramelo estiver pronto, vamos distribuí-lo na flanera ou nas tigelas individuais e deixar esfriar. Neste momento iremos preparar o creme à base de flan, que consiste em bater os 4 ovos com o pau, com os 125 g de açúcar, a seguir adicionar o leite quente e meio copo de café.

Por último, colocaremos a forma ou as taças numa assadeira funda, que encheremos com um pouco de água, para as colocarmos no forno a 200ºC, já pré-aquecido, por alguns Minutos 20 aproximadamente.

Mais informações sobre a receita

Tempo de preparação Minutos 15

Tempo de cozimento Minutos 20

O tempo total Minutos 35

Quilocalorias por porção 436