Quão útil é a massa e que bom resultado ela dá. Hoje também é fácil encontrá-lo em diferentes formatos, sabores, cores ... impossível de ficar entediado! Para a receita de hoje, escolhemos alguns espinafre fettuccine, Mas você pode experimentar outro tipo de massa, a sua preferida!
O fettuccine de espinafre com tomate e burrata Eles são um clássico italiano. Combinam tomate, manjericão e burrata, um queijo delicioso com textura cremosa e macia que lembra a manteiga, que muitos confundem com mussarela. Você tem coragem de experimentar este prato? Você o terá pronto em 20 minutos.
Fettuccine de espinafre com cerejas e burrata
O fettuccine spinch com tomate. O manjericão e a burrata são clássicos da culinária italiana. Uma combinação de ingredientes mediterrâneos para uma refeição saborosa.
autor: Maria
Cozinha: Italiano
Tipo de receita: a Principal
Porções: 2-3
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 160 g. por fetuccini
- 18 tomates cereja
- Azeite de oliva
- sal
- Pimenta preta
- 1 bola de burrata
- 2 colheres de sopa de panko
- Vinagrete de manjericão (óleo + vinagre + manjericão triturado coado)
Preparação
- Pré-aquecemos o forno a 200ºC.
- Coloque os tomates cereja em uma assadeira, tempere e tempere com um fio de azeite. Assamos por 20 minutos ou até que explodam.
- Aproveitamos o calor do forno para torrar o panko com um pouco de óleo.
- Nós cozinhamos o macarrão seguindo as instruções do fabricante. Escorra e misture com ¼ xícara de vinagrete de manjericão.
- Nós adicionamos os tomates assados E mexemos para que os sabores fiquem bem impregnados.
- Dividimos em 2 ou 3 tigelas, cobrimos com um colher de sopa de burrata e decore com migalhas de panko, sal, pimenta e folhas de manjericão.