Não é necessário complicar-se na cozinha para apresentar à mesa um prato saboroso e saudável. Esses feijão verde com batata e o atum reúne as duas características e são preparados em apenas 15 minutos. Um ótimo recurso, sem dúvida, quando temos pouco tempo.
cozinheiro no microondas batatas é a chave para acelerar os tempos. Se você nunca os cozinhou assim, experimente; É muito limpo e em 12 minutos você pode obter batatas assadas perfeitas com uma costa crocante e um interior macio. Você não terá muito mais o que fazer para se sentar para comer este prato.
Feijão verde com batata e atum
O feijão verde com batata e atum que proponho hoje é um prato simples e saudável, perfeito para aqueles dias em que não temos tempo para nada.
autor: Maria
Tipo de receita: a Principal
Porções: 1
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 batata grande
- 160 g. Vagem
- 1 lata de atum
- Pó de alho
- Salsa
- Azeite de oliva Virgen extra
Preparação
- Cortamos as pontas do feijão verde, removemos os fios se necessário e cortamos cada feijão em dois ou três. Nós reservamos.
- Nós descascamos a batata e nós cortamos em fatias cerca de meio centímetro de espessura. Colocamos em um prato para que não se sobreponham e cobrimos bem com filme plástico, recolhendo o excesso do filme plástico sob o prato para que possam cozinhar dentro.
- Colocamos no microondas e programamos a 800W 10 minutos. Após 10 minutos com uma colher verificamos se já estão moles. Se o fizéssemos com uma faca, quebraríamos o invólucro de plástico. Se estiverem, nós os retiramos; se não, colocamos de volta em dois em dois minutos até que fiquem macios.
- Enquanto as batatas estão prontas nós cozinhamos o feijão verde em bastante água com sal por 15 minutos. O tempo vai depender de como você gosta do feijão verde.
- Quando as batatas estiverem prontas, nós os vestimos com alho em pó, salsa e um fiozinho de azeite.
- Nós incorporamos o feijão verde e nestes o atum ligeiramente escorrido.
- Nós servimos.