Hoje eu trago para vocês o estrela de massa folhada com Nutella. Já é bem conhecido por ser publicitado na televisão, posso assegurar-vos que é muito simples e é muito bom.
Vou prepará-lo para o Reyes, já que em casa os mais pequenos não gostam de roscones e adoram este bolo. Tem um bolo muito atraente e chama muita atenção, por isso o sucesso está garantido, incentive-o a prepará-lo.
Estrela de massa folhada com Nutella
autor: Montse Morote
Tipo de receita: Sobremesas
Porções: 6-8
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 2 folhas redondas de massa folhada
- Um frasco de Nutella 250gr. ou chocolate
- 1 ovo para pintar a massa folhada
Preparação
- Colocamos uma base de massa folhada sobre papel manteiga e colocamos no tabuleiro do forno.
- Pegamos a garrafa de Nutella e aquecemos o creme de cacau por alguns segundos para podermos segurá-lo melhor.
- Passe uma camada de Nutella sobre a massa folhada, deixando 1 cm. por aí.
- Colocamos a outra camada de massa folhada por cima da massa com Nutella.
- Com a ajuda de um copo marcamos o centro, depois dividimos a coroa em quatro partes, e estas em outras quatro partes e assim sucessivamente até que haja 16 partes iguais.
- Vamos enrolar as tiras com muito cuidado, pegamos com cada mão uma tira e torcemos, uma para o lado direito e outra para o esquerdo e assim sucessivamente até que toda a estrela esteja acabada.
- Batemos o ovo e com um pincel de cozinha pintamos toda a base da estrela, espalhamos bem as bordas para que fiquem bem fechadas e levamos ao forno.
- Asse a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até a massa folhada dourar.
- Podemos decorar com açúcar de confeiteiro.
- E agora só temos que comer !!! Deixamos aquecer e podemos comê-lo, feito na hora, a massa folhada está bem crocante e está bem melhor.
- Uma sobremesa deliciosa para saborear!
Se quiserem, também podem fazer outra sobremesa de massa folhada com chocolate, deixo um vídeo de como é feito: