Salada básica

Sei que ainda temos que chegar ao verão e recomeçar com as saladas, mas com a rapidez com que o tempo passa, certamente antes de darmos conta estamos aproveitando o calor do sol de novo (ou não, dependendo das temperaturas que atingimos). Seja como for, eu trago um para você salada que chamo de "básico", ou seja, a partir disso que hoje vos trago, podem surgir infinitas variedades se adicionarmos ou retirarmos ingredientes e, para quem está a estrear na cozinha, não vai fazer mal saber o que é hoje. salada básica.

Grau de dificuldade: Muito fácil

Tempo de preparação: Minutos 20

Ingredientes:

• Meia alface

• 2 Tomate

• Ovos 2

• Azeite de oliva

• sal

Preparação:

Em primeiro lugar cozinhamos os ovos em água com sal (para depois tirar a casca mais facilmente) Quando estão prontos, nós os resfriamos com água e reservamos. Num recipiente colocamos a alface lavada e cortada em tiras e os tomates lavados e cortados em rodelas (ou rodelas). Tempere com azeite e sal a gosto e mexa.

Por outro lado, retiramos a casca dos ovos e um deles cortamos em pequenos pedaços, o outro cortamos em quartos.

Coloque o ovo cortado em pedaços no recipiente, misture e decore com o outro ovo cozido cortado em quartos.

Na hora de servir ...

Como eu disse, colocamos tudo mais ou menos fofo e decoramos com o ovo cortado aos quatro.

Sugestões de receitas:

• Aqui as possibilidades são infinitas, você pode retirar ou adicionar ingredientes como cebola, milho, atum, palitos de siri (surimi), palmito, beterraba ralada, cenoura ralada, azeitona e muito mais. Você pode tentar combinações diferentes. Meu favorito é aquele que carrega absolutamente tudo.

• Se você quiser adicionar ainda mais ouse com alguns salsa, por exemplo iogurte ou um molho rosé.

• Em vez de temperar com óleo e sal, você pode experimentar diferentes vinagretes.

• Quer inovar ainda mais? Adicione frutas como pêssego, morango ou pêra.

O melhor…

Suporta tantos ingredientes que é quase impossível ficar entediado com ele devido ao número de combinações possíveis.

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