Outro doce para preparar essas festas, doces de amêndoa. São amêndoas clássicas muito boas que podemos preparar em pouco tempo. As amêndoas são frutos secos muito bons, fornecem-nos muitos nutrientes. Existem vários benefícios das amêndoas.
Esses doces de amêndoa são ideais para preparar em família, As crianças vão gostar de colocar a mão na massa, porque são simples elas conseguem fazer, basta misturar bem a massa que pode ser feita com as mãos.
Para preservá-los, coloque-os em uma lata, duram vários dias, embora eu não ache que durem muito. Certamente todo mundo vai gostar. Boas festas!!!
Doces de amêndoa
Durante estas festas as nozes ficam na nossa mesa e os doces preparados com elas são um doce ideal e muito bom.
autor: Montse Morote
Tipo de receita: Sobremesas
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 200 gr. amêndoas moídas
- 150 gr. açucar em pó
- Ovos 2
- Amêndoas cruas inteiras
Preparação
- Ligamos o forno, vamos colocar a 180ºC.
- Preparamos os ingredientes.
- Numa tigela colocamos as amêndoas cruas moídas, os ovos e o açúcar de confeiteiro.
- Vamos misturar tudo bem. Fiz com as lâminas para que o açúcar e a amêndoa se misturassem bem e ficasse bem moído. Também podemos fazê-lo manualmente ou com uma espátula.
- Depois de bem misturado, pegaremos as porções com as mãos enfarinhadas ou com a ajuda de uma colher, colocaremos em uma assadeira coberta com papel manteiga.
- Em cima de cada porção colocaremos uma amêndoa crua.
- E vamos assar cerca de 10-15 minutos, você tem que cuidar para que eles queimem imediatamente.
- Tiramos, deixamos esfriar, polvilhamos com açúcar de confeiteiro.
- Como você pode ver, eles são muito rápidos e são muito bons.
- E pronto para servir em uma travessa.