Olá, #zampabloggers!
Eu realmente queria compartilhar com vocês uma receita que se tornou uma espécie de tábua de salvação "Detox" cuidar da linha (algo tremendamente difícil quando o que você mais gosta na vida é comer) sem ter que recorrer à febre dos sucos e dos smoothies coloridos tão em voga nos últimos tempos. Com esta planta simples de couve-flor e cuscuz de brócolis, além de satisfazer seu apetite voraz, você estará mimando seu corpo como nenhuma outra combinação de alimentos (se você costuma acompanhar este blog nos dias pares de cada mês, saberá que o brócolis está no TOP 1 do que se conhece como comida anticâncer).
Se você quiser saber mais sobre receitas anticâncer, também recomendo esta receita .
Cuscuz de couve-flor e brócolis
Descubra como mimar o seu corpo por dentro e por fora com esta receita deliciosa e muito saudável couve-flor e cuscuz de brócolis perfeito para veganos e vítimas de desintoxicação.
autor: Hannah mitchell
Cozinha: Moderno
Tipo de receita: Legumes
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 brócolis
- 400 gr de couve-flor
- 1 cebola roxa
- manteiga
- sal
- Pimenta
- ¼ copo de caldo de legumes.
Preparação
- Lavamos os brócolis e a couve-flor e secamos com papel absorvente.
- Ralamos a superfície do brócolis e da couve-flor para obter "os grãos" com os quais faremos nosso cuscuz. Nós reservamos.
- Descasque a cebola roxa e pique muito bem.
- Em uma frigideira grande, derreta dois dedos de manteiga e frite a cebola.
- Depois de escalfada a cerveja, acrescente os grãos de brócolis e couve-flor e mexa, misture todos os ingredientes na panela. Acrescentamos sal a gosto.
- Adicione ¼ de copo de caldo de legumes e deixe queimar em fogo médio por cerca de 8 a 10 minutos.
- Desligamos o fogo, retiramos e colocamos na chapa.
Bônus de lucro
Informações nutricionais por porção
Calorias: 200