Xícaras de creme de laranja, uma sobremesa simples e rápida de fazer Com apenas 3 ingredientes podemos prepará-lo. A laranja é uma fruta que gostamos muito, agora é época mas temos quase todo o ano, embora agora esteja no seu melhor, são doces e com muito sumo.
com o laranja podemos fazer muitas sobremesas, também molhos para pratos salgados, para acompanhar saladas, é a fruta ideal, pois é apreciada por crianças e adultos.
A laranja tem uma grande contribuição de vitamina C e fibras.
Xícaras de creme de laranja
autor: Montse
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 750 ml. suco de laranja
- 2-3 colheres de sopa de açúcar
- 50 gramas farinha de milho (maizena)
Preparação
- Para preparar os copos de creme de laranja, começaremos por limpar as laranjas, lavar bem a pele e secar.
- Rale as laranjas antes de extrair o suco.
- Em seguida, esprememos até obter todo o suco, cerca de 750 ml. Separamos cerca de 100ml.
- Coloque o suco de laranja em uma panela, se estiver muito doce pode deixar sem adicionar açúcar. Se você gosta mais doce, adicionamos o açúcar que gostamos. Também adicionamos as raspas de uma ou duas laranjas. Reservamos um pouco.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo até dissolver o açúcar.
- Em 100ml. de suco que reservamos deve estar em temperatura ambiente, adicione o fubá, mexa até que esteja bem dissolvido sem grumos.
- Quando a laranja na panela estiver quente, adicione o copo de laranja onde dissolvemos o fubá.
- Mexa continuamente até a mistura engrossar. Assim que começar a engrossar, retire do fogo.
- Colocamos o creme em copos pequenos, colocamos raspas de laranja por cima. Deixe esfriar à temperatura ambiente e coloque-os na geladeira por 3-4 horas ou no freezer, para que seja um creme frio muito bom.