INGREDIENTES:
- limão
- unha
- Alho
- pimentas
PREPARAÇÃO:
Num tabuleiro de vidro colocamos dois ou três copos de sumo de limão amassado com água, 2 ou 3 clavitos, alho picado e um pouco de páprica (doce ou picante, como mais gostamos). Já temos uma marinada sem gordura e sem sal. Agora só temos que submergir nele os pedaços de peixe no dia anterior (por exemplo, pomfret). Deixamos durante a noite e no meio do dia a viramos.
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