Schnitzels de carne frita

Milanese_with_papas_fritas_50

Apresento a vocês uma receita rápida, fácil e barata:

Ingredientes

1/2 quilo de carne por milanesas pode ser de nádega, quadrada ou lombo
1/2 quilo de pão rrallado
Ovos 2
8 colheres de sopa de provensal
Quantidade necessária de óleo para fritar
Sai para provar

Preparação

Salgue as milanesas e retire a gordura, passe por uma mistura de ovo e provençal, passe-as pela farinha de rosca batendo-as na farinha de rosca para que grudem bem, depois leve para uma panela com óleo quente e frite dos dois lados e coloque em fonte com papel absorvente na base.


O conteúdo do artigo segue nossos princípios de Ética editorial. Para relatar um erro, clique clique aqui.

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.

  1.   isabel dito

    O pão que mencionam na receita é um bom pão moído, aquele que vendem para empanar e o que é provençal? ou onde consegui porque a verdade quero saber como posso fazer para cozinhar uns deliciosos milaneses.

  2.   isabel dito

    Bom dia, por favor me processe pelo correio, o que é provençal e onde posso conseguir?

  3.   magali dito

    Amo comer batata frita com ovo frito e bey empanado

  4.   ELIZABETH dito

    O PROVENÇADO É UMA MISTURA DE ALHO APRIMIDO COM SALSA, É MUITO RICO, TAMBÉM SE VENDE DESCARTADO, COMO ESPECIARIA.
    EU ESPERO TER AJUDADO.
    OBRIGADO
    ELIZABETH

  5.   Claudia dito

    Olá, quero fazer milanesas para vender e quero saber se há alguma maneira de eu desistir e ficarem muito ricos, e se isso me deixa uma margem de lucro ...

  6.   dalila dito

    olaaaaaaaaaaaaaaa

    eu amo batatas

    frito com milanesas

    e outro dia eu estava

    cozinhando e eu espirro

    óleo .. seria um

    estratégia para não

    massa qemarma ………

    ,….OBRIGADA….

    … .DALILA, A ÚNICA… ..

  7.   Gus dito

    A prova são 3 colheres de sopa de azeitona, salsa e alho. Eu coloco um pouco de leite nos ovos para ficar bem.
    Obrigado por fornecer o simples e bom

  8.   marisol dito

    ola eu amo o milanês haha

  9.   Aída Castro Ugarte dito

    Perdona, pero que es provençal?, no tengo ni idea aqui en España ni en Suiza donde he vivido muchos años no lo he visto, no será hierbas de provença .Por otro lado quisiera saber si hay alguna diferencia con las Milanesas que van rellenas de presunto e queijo.