Ingredientes:
1 Kg de camarão
1 copo de azeite
1 copo de conhaque
4 dentes de alho
1/2 pimenta
1 Limón
Sal e salsa
Preparação:
Corte os camarões em dois e coloque em uma assadeira com a casca voltada para baixo. Em uma tigela, misture o alho picado, pimenta, azeite e suco de limão. Polvilhe os camarões com o molho.
Asse no forno, pré-aquecendo a 190-200 ºC, por 10 minutos. Retire do forno e flambe com o conhaque e polvilhe com a salsa picada.