Pequena costumávamos comê-lo, bom para tomar café da manhã nos finais de semana quando não havia muitas pressas porque não havia escola ou para petiscar, na casa dos avós. O pão com azeite e açúcar é típico da Andaluzia, e pode-se dizer que se trata de um lanche e desjejum tradicional de quando não havia todo o sortimento de doces que existe hoje e quando o dinheiro era escasso.
É um café da manhã que ainda é feito em muitas escolas em Andaluzia para o dia da comunidade andaluza e em muitas casas, como a minha, normalmente é feito, embora muito esporadicamente. Com certeza você já comeu alguma vez, mas já não comia há muito tempo ... E com certeza ver essa imagem e essa receita te deu o "bicho" de comê-lo de novo. Em caso afirmativo, não seja tímido! É um lanche saudável e nada hipercalórico como se acredita.
Nós dizemos a você como tornar isso simples receita passo a passo.
- Café a gosto (com leite, sozinho, etc.)
- 2 fatias de pão
- Azeite de oliva
- Açúcar
- Corte o 2 fatias de pão e passá-los por um torrador anteriormente para que dourem um pouco e sejam crocantes.
- Depois de dourar a gosto, despeje sobre cada um deles um chuvisco de azeite.
- Como última etapa, polvilhe um pouco de açúcar branco para cada uma das fatias.
- E pronto! Já tomou o seu pequeno-almoço andaluz com torradas de pão com azeite e açúcar.
- Rápido, fácil e delicioso!
Esses muffins Antequera !!
Aii… que memórias da infância