Bolinhos com chocolate alguns doces divertidos ideais para festas de aniversário, as crianças vão enlouquecer. É uma receita muito simples, o recheio é feito com bolachas revestidas a chocolate branco e preto. Uma combinação deliciosa, gostavam de pequeninos e não tão pequenos.
Podemos revesti-los com leite ou chocolate amargo. Você também pode fazer com esmalte. Eu os coloco em cima de um bolo de aniversário, mas você pode colocá-los nos típicos palitos de cake pops ou em cima de muffins ou biscoitos. A diversão desses bolo -pops com chocolate é que você pode prepará-los com as crianças, eles vão se divertir muito.
Então, eu encorajo você a prepará-los e se divertir.
Bolinhos com chocolate
autor: Montse
Tipo de receita: sobremesas
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 300 gr. Biscoitos marias
- 60 gr. Requeijão cremoso
- 30 gr. de manteiga
- 60 gr. açucar em pó
- 200 gr. chocolate branco
- Cacau ou creme de chocolate
- Bolas coloridas para decorar
Preparação
- Para fazer estes cake pops com chocolate, começaremos por amassar os biscoitos com um picador ou amassá-los no pilão. Nós reservamos.
- Numa tigela colocaremos o cream cheese, a manteiga e o açúcar de confeiteiro peneirado, tudo em temperatura ambiente.
- Vamos misturar tudo com algumas hastes até que esteja bem integrado.
- A esta mistura vamos juntar os bolinhos moídos aos poucos, deve ficar uma mistura ligeiramente húmida e as bolas podem ser feitas sem abrir, às vezes são necessários mais ou menos bolachas, vai ver à medida que vai mexendo.
- Assim que tudo estiver misturado, começaremos a fazer as bolas de tamanho normal.
- Quando tivermos todos eles, os colocamos na geladeira. Nós reservamos.
- Preparamos as coberturas de chocolate branco e escuro. Colocamos o chocolate branco em uma tigela e o chocolate amargo em outra.
- Primeiro vamos colocar um no microondas em intervalos de 30-40 segundos até que o chocolate derreta e depois o outro.
- Retiramos as bolinhas com alguns palitos compridos, e as banharemos nos chocolates, escorrer bem em uma gradinha ou espetar em algum lugar onde possam esfriar e endurecer o chocolate, decoramos antes que o chocolate endureça e colocamos na geladeira .
- Quando a cobertura de chocolate esfriar, eles estarão prontos. Eles podem ser colocados em cima de um bolo, em uma jarra ...
- Aproveitar!!