Houve um tempo em que os mugcakes ocupavam o centro do palco. A ideia de preparar um pão de ló individual no microondas era algo atraente para a maioria de nós. Algo que nos permitiu nos presentear com um doce agrado de forma simples e rápida.
Hoje esses cupcakes não têm tanto destaque, mas ainda são uma ótima opção para degustar uma sobremesa doce. leste bolo de canela É um dos mais simples que experimentei, mas também um dos mais fofos e saborosos com aquele acabamento açucarado e canela.
Você tem coragem de prepará-lo? Para fazer isso você só terá que medir bem as quantidades e seguir o passo a passo que anexei abaixo. Talvez a primeira vez que você sinta falta dele tempo de microondas Mas se depois de 90 segundos não tiver sido feito, você só terá que programar mais 10.
A receita
- 5 colheres de sopa de farinha
- 2 + 1 colheres de sopa de açúcar
- ½ colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- 1 ½ colher de sopa de manteiga
- ¼ xícara de leite
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- ¼ colher de chá de canela
- Em uma pequena tigela nós misturamos a farinha, o fermento químico, sal e 2 colheres de açúcar e reserve.
- Na xícara que usaremos para fazer o mugcake (uma xícara alta de café da manhã) derreta a manteiga no microondas.
- Depois de derretido, fazemos com que atravesse as paredes do copo, para que sejam untadas e o resto da manteiga incorporada na tigela com a farinha.
- Para aquela mesma tigela nós também adicionamos o leite e a essência de baunilha e misture com um garfo. Nós reservamos.
- Finalmente preparamos o mistura de açucar e canela misturando em uma tigela pequena 1 colher de sopa de açúcar com a canela.
- Polvilhe ⅓ da mistura na base e as paredes da xícara untada que preparamos para fazer o mugcake.
- Depois colocamos metade da massa, outro ⅓ da mistura de açúcar e canela, a outra metade da massa e o terço restante do açúcar e canela.
- Levamos a xícara ao microondas para potência total por 90 segundos. Nós verificamos se está feito.
- Depois de fazer o mugcake de canela, você pode apreciá-lo no copo ou desenformar para compartilhar.