Bolinhos de cogumelo e presunto

Sempre, para todas as mães, é uma provação poder alimentar crianças frutas e vegetais. Esses alimentos não são atraentes para eles, portanto, sua dieta pode ser prejudicial à saúde. É por isso que hoje preparei estes magníficos croquetes ou bolinho de cogumelo com presunto, delicioso que com certeza você vai adorar.

Os cogumelos têm muito pouco poder calórico alto, razão pela qual se tornam um excelente alimento para as mulheres. dietas de emagrecimento. Além disso, é rico em potássio, ajudando assim as pessoas com hipertensão.

Ingredientes

• 1/2 cebola.
• 200 g de cogumelos.
• 100 g de presunto serrano.
• Caldo de galinha ou leite.
• Farinha
• Ovo
• Pão ralado.
• Azeite de oliva.
• Sal

Preparação

Para começar a fazer estes croquetes ou bolas de cogumelos e presunto serrano, devemos primeiro lavar muito bem os cogumelos e picar juntamente com o presunto e a cebola. Com eles, faremos um frite rapidamente, até que tudo esteja bem escalfado.

Em seguida, vamos adicionar 2 colheres de sopa de farinha e refogar bem, depois adicionar o caldo de galinha, até obter uma massa. Quando você temperar este, vamos fazer as bolas e vamos empaná-las.

Finalmente, o nós vamos fritar em bastante óleo quente até dourar. Espero que gostem desta receita deliciosa. Divirta-se!.

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