Nougat, polvorones e maçapão são os protagonistas da nossa mesa durante o Natal. Porém, nada nos impede de apostar em outras propostas para complementar ou substituir os doces clássicos. As biscoitos de neve manteiga e nozes são nossa última tentação.
O gfiletes de manteiga como estes são irresistíveis; Quem resiste a passar pela bandeja sem experimentar uma? O fato de serem revestidos com açúcar de confeiteiro lhes dá uma aparência bem natalina. Quanto ao interior ... a combinação de manteiga e noz confere-lhes uma textura macia e crocante ao mesmo tempo.
Cookies de floco de neve de manteiga e nozes
Os biscoitos de manteiga e nozes que oferecemos hoje são um complemento fantástico para os doces típicos de Natal.
autor: Maria
Cozinha: Tradicional
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 30
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga amolecida
- ½ xícara de açúcar de confeiteiro
- ½ colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de nozes trituradas
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro para revestir
Preparação
- Pré-aquecemos o forno a 180ºC.
- Nós batemos a manteiga até ficar cremoso e depois acrescente o açúcar, o sal, a baunilha e a farinha e misture bem.
- Nós incorporamos as nozes e misture até ficar integrado.
- Nós pegamos pequenas porções de massa (do tamanho de uma noz) e forma uma bola.
- Colocamos na assadeira, linhada com papel vegetal, deixando uma distância entre um e outro de 2 cm. aproximadamente.
- Asse entre 12 e 15 minutos ou até dourar levemente.
- Retire do forno e deixe esfriar por 3 a 4 minutos. Então nós os fazemos rolar no açúcar glacê para revesti-los.
- Nós os deixamos esfriar completamente e Nós os batemos no açúcar novamente.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 405