Biscoitos de chocolate e nozes, biscoitos deliciosos para comer no café da manhã ou no lanche. Simples de preparar.
Prepare-se biscoitos em casa é muito simples e se você tem filhos, eles podem ajudá-lo, eles vão gostar muito. Os mais pequenos adoram biscoitos e se forem feitos de chocolate muito mais.
Os biscoitos podem ser colocados nozes, frutas secas para torná-los mais saudáveis e vão muito bem com chocolate.
Biscoitos de chocolate e nozes
autor: Montse
Tipo de receita: café da manhã
Porções: 2
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 iogurte grego puro sem açúcar
- 120 gr. de farinha
- 60 ml. óleo de girassol ou coco
- 30 gr. cacau em pó
- 80 gr. açúcar
- Uma pitada de sal
- 5 gr. fermento químico
- Lascas de chocolate
- Nozes (avelãs, amêndoas, nozes ...)
Preparação
- Para preparar os biscoitos de chocolate e nozes, primeiro vamos ligar o forno a 180ºC aquecer para cima e para baixo.
- Vamos colocar todos os ingredientes secos em uma tigela, vamos colocar a farinha, o cacau, o açúcar, o fermento e uma pitada de sal. Nós mexemos e misturamos bem.
- Adicionamos o iogurte natural e o óleo, mexemos muito bem até que todos os ingredientes estejam bem integrados. Para isso teremos que nos ajudar com as mãos para termos uma massa bem unida.
- Adicione um punhado de gotas de chocolate a gosto à massa e misture.
- Em uma assadeira, colocaremos uma folha de papel vegetal.
- Faremos bolinhas médias com a massa e colocaremos na folha de papel um pouco afastadas uma da outra.
- Cortamos algumas nozes e as colocamos em cima dos biscoitos.
- Colocamos a bandeja no forno e deixamos cozinhar por cerca de 15-20 minutos dependendo da gordura das bolas de massa e do forno. É preciso ter cuidado, pois eles queimam na hora, devem estar macios ao tirar do forno, pois ao esfriarem endurecem.
- Com esses valores, obtemos cerca de 12 cookies médios.
- Quando estão, nós os tiramos, deixamos esfriar em uma prateleira.
- E pronto para servir !!!