En muchas ocasiones cuando hablamos de verduras solemos pensar en las que se hacen en ensaladas, que para esta temporada en la que aprieta el calor, van genial, pero también existen muchas otras que hervidas, al vapor o al horno aportan muchos beneficios, como es o caso brócolis ou brócolis.
Este vegetal que não é muito querido pelas crianças e que outros adultos também resistem em tomá-lo, é muito benéfico para o corpo visto que tem ótimas propriedades porque contém vitaminas e minerais que lhe conferem as propriedades diuréticas e antioxidantes, enriquecendo a pele.
Da mesma forma, também podemos dizer que este vegetal é considerado por muitos nutricionistas como a grande joia da cultura. pirâmide nutricionalPorque, como já dissemos, é um ótimo diurético, pois contém potássio e muita água, o que ajuda a eliminar o excesso de líquidos, por isso o brócolis é altamente recomendado em qualquer dieta para emagrecer.
Portanto, deve-se destacar que também é considerado um bom laxante, pois contém fibras, eliminando a constipação e auxiliando na redução do colesterol no sangue, por isso também ser rico em luteína protege a visão, atuando como escudo contra os raios solares, muito prejudicial aos isso, também brócolis é ideal Para idosos porque evita a catarata.
Por outro lado, cite que este vegetal elimina bactérias do organismo, evitando úlceras ou gastrites, sendo o aliado perfeito para evitar doenças como o cancro, tanto de útero, mama, estômago ou próstata, tendo também sido comprovado que beneficia os pulmões.
Da mesma forma, se você deixou esse vegetal um pouco descuidado, comece a adicioná-lo aos seus pratos, como guisado, purê, cozido no vapor ou em saladas com muitos outros, porque notará os bons resultados.