Bacalhau rápido com molho de alho e páprica

O bacalhau pode ser preparado de tantas maneiras ... abre um mundo de possibilidades na cozinha. Hoje apresento uma das formas mais rápidas de o apresentar, para aquelas ocasiões em que o tempo passa ou não queremos realmente bagunçar a cozinha.

Três ingredientes são suficientes para preparar esta receita e 10 minutos do seu tempo. Parece simples, certo? Parece e é. O bacalhau é cozido em água e apresentado com um alho e páprica refogados isso lhe confere muito sabor, sabor e cor. Um prato rápido de fazer e servir na hora.

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Bacalhau rápido com páprica

Mostramos-lhe uma das formas mais rápidas de apresentar o bacalhau à mesa, acompanhado de um molho de alho e páprica.

autor: Maria vazquez

Tipo de receita: Peixe

Porções: 3

Tempo de preparação:  5 m

Tempo de cozimento:  8 m

Tempo total:  13 m

Ingredientes

• 3 filetes de bacalhau dessalgado
• 1 gota de óleo
• 3 dentes de alho fatiados
• 1 colher de chá de páprica doce

Preparação

1. Colocamos um litro e meio de água em uma panela e quando começa a ferver acrescentamos o filetes de bacalhau. Retiramos a caçarola do lume e deixamos o bacalhau cozinhar com o lume residual durante 5-6 minutos.
2. Enquanto isso, colocamos um jato de óleo em uma panela que cobre a base dele. Nós aquecemos o fogo e nós fritamos o alho no óleo rolou em fogo médio.
3. Quando estes começarem a dourar, nós adicionamos o doce colorau. Retire do fogo e mexa bem.
4. Nós drenamos os lombos de bacalhau que ficará pronto e os apresentamos em um prato. Despeje o molho de páprica sobre eles.

Informações nutricionais por porção

Calorias: 120

3.3.3070