Asas de frango ao curry assado, outra forma de comer asas, para mim a melhor coisa do frango. Como são boas as asas, são muito crocantes e deliciosas. Tenho certeza que você gosta deles também !!!
Podemos prepará-los de várias formas, em molhos, fritos, marinados dando-lhes o sabor que gostamos de várias formas e para torná-los mais leves podem ser preparados no forno.
O curry é uma mistura de especiarias com muito sabor, é ideal para temperar carnes como frango.
Esta receita é fácil de preparar, tem poucos e simples ingredientes, o molho de caril é preparado com iogurte e tempero de caril. Ideal para um almoço ou jantar para toda a família.
Asas de frango ao curry assado
autor: Montse
Tipo de receita: Carnes
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 quilo de asas
- 1-2 iogurte cremoso ou grego
- 2 colheres de sobremesa de curry
- 2 dentes de alho
- Cebolinha picada ou salsa
- óleo
- Pimenta
- sal
Preparação
- Para preparar as asas de frango com curry no forno, começaremos limpando as asas e separando as coxinhas das asas. Colocamos um pouco de sal e pimenta. Preparamos o molho, em uma tigela colocamos o iogurte, uma colher de chá de cebolinha ou salsa, acrescentamos as colheres de chá de curry, o alho picado. Misturamos tudo bem.
- Adicione as asas de frango à tigela com o molho preparado, espalhe e misture bem as asas. Nós os passamos para uma assadeira. Nós os deixamos descansar um pouco, no mínimo 30 minutos.
- Colocamos o forno a 200ºC, colocamos a fonte com as asas assadas. Vamos virá-los para que fiquem bem dourados. Vamos deixá-los até que estejam dourados. Cerca de 40-50 minutos.
- Quando estão prontos para comer !!!