Alguns Asas de Frango com Alho, uma receita rica e muito simples. Todos gostamos de frango, mas as asas são uma delícia, bem fritas e douradas são deliciosas. O frango pode ser preparado de várias formas e dado o sabor que mais gostamos, mas como esta parte do frango é mais gostosa, é frito.
Eu preparei essas asas de frango no forno com alho, são muito crocantes e com muito sabor. Experimente assim e você verá como eles vão gostar em casa, além de fazer no forno evitamos adicionar mais gordura, apenas o suficiente para cozinhar e com o alho picado e batata, é um bom prato.
Asas de Frango com Alho
autor: Montse Morote
Tipo de receita: Primeiro
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 quilo de asas de frango
- 4 dentes de alho
- 200 ml. vinho branco
- Batatas
- óleo
- sal
- Ervas (tomilho, alecrim ..)
- Pimenta
- Salsa
Preparação
- Vamos limpar as asas e colocá-las numa panela para o forno. Nós temperamos com sal e pimenta.
- Vamos preparar um purê com o alho picado e salsa em um pilão, vamos amassar bem e colocar o copo de vinho branco, mexer bem e distribuir bem sobre as asas de frango, mexendo para que todos levem os ingredientes. Nós os deixamos descansar por 30-40 minutos.
- Ligamos o forno a 180ºC, passado o tempo pegamos no prato com as asas, descascamos algumas batatas, cortamos em quadradinhos e colocamos ao lado das asas de frango, colocamos algumas ervas por cima ao nosso gosto e uma bom jato de óleo, mexemos e colocamos no forno até que estejam bem dourados.
- Quando estão tiramos e servimos bem quentes.
- E pronto para comer !!!
- Bom proveito.