arroz com leite condensado

Vamos preparar um arroz com leite condensado, uma iguaria muito doce. O arroz doce é uma sobremesa ideal e conhecida, uma sobremesa tradicional é preparada de várias formas, de acordo com o gosto de cada um.

Desta vez preparei-o com leite condensado, fica muito bom e cremoso e é mais fácil de fazer, pois só temos de juntar o leite condensado ao arroz cozido. Apesar de ser uma receita bastante calórica, é uma sobremesa rica. Para torná-lo mais leve, você pode trocá-lo por leite normal e adicionar açúcar, embora possa adicionar menos.

É uma sobremesa simples e rápida, muito cremosa e com um sabor suave e delicioso. Pode ser preparado com antecedência, pois é melhor comê-lo frio. Dura vários dias na geladeira.

arroz com leite condensado
autor:
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 4
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 130 gramas arroz tipo bomba
  • 200 gr. Leite condensado
  • 75 gr. açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 pedaço de casca de limão
  • Canela em pó
Preparação
  1. Para preparar o arroz com leite condensado, primeiro vamos colocar uma panela com o leite, o pau de canela e a casca de limão.
  2. Quando o leite começar a ferver, adicione o arroz. Deixe cozinhar por cerca de 18 minutos ou até que o arroz esteja cozido ao seu gosto.
  3. Quando estiver pronto, retire a canela e a casca de limão. Deixamos a panela no fogo, vamos colocá-la em fogo médio, adicionamos o leite condensado e o açúcar. Mexa por 5 minutos até que tudo esteja bem misturado.
  4. Encha alguns copos ou pratos com o arroz doce, deixe arrefecer e coloque-os no frigorífico até à hora de servir.
  5. Nós os servimos cobertos com um pouco de canela em pó.

 


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