Hoje trago para vocês uma receita para saborear um Salame de chocolate, Alguns biscoitos com chocolate que você pode preparar em casa com a ajuda dos mais pequenos, já que não precisa de forno, só precisamos derreter o chocolate e isso pode ser feito no microondas.
O salame de chocolate é uma sobremesa muito boa, é ideal para um lanche como tem biscoitos de chocolate, também tem uma semelhança com o torrão.
Eu preparei com chocolate para sobremesas e coloquei biscoitos, mas você pode colocar chocolate amargo, biscoitos, nozes ... Parece perfeitamente com um salame ou linguiça de verdade, chips de biscoito ou nozes parecem gordura de salame.
A verdade é que é muito bom, as crianças e os não tão jovens vão gostar muito, também é muito fácil de preparar e faltam poucos ingredientes.
- 300 gr. sobremesa de chocolate
- 150 gr. de biscoitos marias
- 100 gr. de manteiga
- 50 ml. creme líquido
- Copo de açucar
- Para fazer a receita do salame de chocolate, vamos primeiro cortar os biscoitos em pedaços bem pequenos, colocar em uma tigela e reservar.
- Derretemos o chocolate e a manteiga no micro-ondas, faremos isso em intervalos curtos de tempo, de meio minuto a meio minuto, até que o chocolate derreta bem e não queime.
- Adicione o creme de leite ao chocolate, mexa e misture.
- Adicionamos a mistura de chocolate aos biscoitos, com a ajuda de uma espátula mexemos bem.
- Deixe a mistura esfriar por cerca de 10 minutos.
- Cortamos um pedaço de papel vegetal, umedecemos um pouco e com as mãos a enrugamos, soltando a água se sobra.
- Espalhamos na bancada, despejamos a mistura e enrolamos em um formato cilíndrico, fechamos bem as pontas. (Se não quiser engordar muito, pode fazer 2 peças).
- Deixamos esfriar na geladeira por 3-4 horas.
- Colocamos o açúcar de confeiteiro em um prato, revestimos o salame, cobrindo bem com branco.
- E pronto para um lanche.