Quatro ingredientes. Você não precisa de mais para fazer essas mordidas de manteiga de amendoim com chocolate. Alguns snacks sem glúten que são perfeitos para oferecer aos seus convidados e que não lhe darão muito trabalho, embora exijam um planeamento.
A massa destes mordidas de manteiga de amendoim e o chocolate deve descansar pelo menos 2 horas. O ideal é preparar à noite e deixar endurecer na geladeira até a manhã seguinte. Depois, basta dar forma a esses salgadinhos e cobri-los com chocolate. Fácil, certo?
Pedaços de manteiga de amendoim com chocolate
Porções: 16
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga de amendoim
- ½ xícara + 1 colher de sopa de farinha de coco
- ½ xícara de xarope de bordo
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de gotas de chocolate
- Cacau em pó
Preparação
- Em uma tigela nós misturamos a manteiga amendoim, farinha de coco e xarope de bordo. Reservamos na geladeira por no mínimo 2 horas.
- Depois dessas horas, nós derretemos o chocolate no microondas em cursos de 30 segundos.
- Colocamos papel manteiga em uma bandeja que podemos colocar na geladeira.
- Usamos duas colheres para moldar a massa manteiga de amendoim. Formamos uma bola do tamanho de uma trufa e a jogamos no chocolate derretido. Retiramos com um garfo e colocamos o sanduíche sobre o papel manteiga que preparamos. Repetimos até terminar com a massa.
- Colocamos na geladeira para o chocolate endurecer.