Omelete francesa recheada com queijo

Às vezes cozinhamos quase sem pensar porque é algo que já repetimos muitas vezes e nos recusamos a dar um toque de originalidade. Esse é o meu caso com o omelete, Geralmente faço isso com muitas variantes, mas nossa favorita é com queijo e aromatizado com um pouco de tomilho. Hoje trago para vocês um jantar leve e usual em casa, mas desta vez com uma apresentação diferente.

Grau de dificuldade: Fácil

Tempo de preparação: Minutos 10

Ingredientes por rolo:

• 2 ovos

• 1 queijo de huntar (daqueles que vêm em porções)

• Alguns tomilho

• Azeite de oliva (Opcional)

Preparação:

Adicione os dois em uma tigela ovos e bata vigorosamente com a ajuda de um garfo. Quando estiver pronto, reserve-os.

Por outro lado, coloque meia colher de sopa de azeite de oliva numa frigideira (se a sua for antiaderente não será necessário) e, quando estiver quente, junte os ovos batidos que reservou antes. Quando tortilla É feito de um lado, vire-o com cuidado para que seja feito do outro lado. Depois de pronto, coloque em um prato, acrescente o queijo cortado em pedaços e umedeça levemente.

Como você verá, meu tortilla (culpa da frigideira), mas não é nada sério.

Enrole (com cuidado, queima) e não se preocupe se acontecer o mesmo com você, uma vez que rolar nada será visto, basta começar a rolar a partir da parte que está quebrada para que fique dentro. Corte as pontas para torná-lo ainda mais apresentável e voila, você tem o seu rolinho de tortilla recheado com queijo feito, ao servir, polvilhe com tomilho e para aproveitar !.

Na hora de servir ...

Você pode deixar como vê na foto se quiser que sua apresentação seja um pouco mais "glamorosa", como nouvelle cuisine. Se não, você pode acompanhá-lo com um salada ou alguns azeitonas caso você não queira comer mais nada.

Sugestões de receitas:

• Ao invés de tomilho você pode usar qualquer outra erva aromática de sua preferência ou até mesmo uma mistura delas.

• Não jogue fora as pontas que você cortou! Você pode simplesmente comê-los ou reservá-los para fazer um arroz Estilo chinês: ferva um pouco arroz, adicione os pedaços de tortilla, Um ervilhas fervido, milho e você já tem um arroz bem simples e rico pronto.

• Se você perder o queijo, tente adicioná-lo queijo ralado por cima e gratinar, delicioso!

• Você pode preenchê-lo com outro tipo de queijo em vez do clássico em porções ou adicione mais quantidade se desejar.

O melhor…

A forma como apresentamos uma refeição desempenha um papel muito importante, ainda mais quando quem tem que comer está crianças. Você vai ver como o rolar Torna-os muito mais divertidos, principalmente se ousar decorar um pouco mais com alguns vegetais fazendo com que pareça um verme, por exemplo.

Bom proveito! Aprecie a receita e tenha um feliz sábado.