Para quem está em dieta hipossódica, a proposta do dia é fazer um delicioso queijo mussarela empanado com ervas para acompanhar uma porção de frango assado, peixe ou carne bovina.
Ingredientes:
8 fatias de queijo mussarela desnatado
2 ovos batidos
1 colher de sopa de tomilho fresco
farinha multiuso, quantidade necessária
migalhas de pão, quantidade necessária
azeite, quantidade necessária
Preparação:
Passe as fatias de queijo mussarela pela farinha comum, depois pelos ovos batidos com o tomilho e por fim pela farinha de rosca.
Espalhe uma assadeira com azeite e distribua as milanesas. Cozinhe por alguns minutos dos dois lados e quando estiverem dourados, retire e já poderá prová-los.