Bolo de cenoura e queijo, uma mistura requintada de sabores

Agora que o outono chegou, é recomendado e muito prático para a maioria das pessoas, deixe os excessos do verão e comer alimentos saudáveis ​​e com poucas calorias. Por isso, hoje preparei um delicioso e rápido bolo de cenouras e queijo, com muito sabor, mesmo que seja um vegetal.

Às vezes o legumes Não são muito queridos pelos pequenos, portanto, devem estar acostumados desde cedo a comer esse tipo de alimento. Assim, esta receita de bolo será muito útil para ser comida com facilidade.

Ingredientes

• 2 cenouras grandes.
• 150 g de queijo ralado.
• 2 dentes de alho.
• 120 g de bacon defumado.
• 1 tijolo de creme para cozinhar.
• 3 ovos.
• Azeite de oliva.
• Salsinha.
• Sal
• Noz-moscada.

Preparação

Em primeiro lugar, vamos descascar e cortar as cenouras em pequenos quadrados. Além disso, vamos cortar o bacon defumado em tiras e picar finamente os dentes de alho. Tudo isso, vamos escaldar em uma panela com azeite.

Além disso, em um tigela, colocaremos o queijo ralado, as natas, os 3 ovos, o sal e uma pitada de noz-moscada, e bateremos com uma vara. Isso é o que fará o conjunto de bolo de queijo de cenoura.

Uma vez o legumesVamos colocá-lo na tigela e mexer bem com a vara para que todos os ingredientes se misturem e liguem bem.

Finalmente, Vamos untar uma forma com azeite e colocaremos um pedaço de papel vegetal no fundo, para que depois seja mais fácil desenformar o bolo de cenoura. Vamos levar ao forno a 180 ºC por cerca de 45 minutos com o calor para cima e para baixo.

À medida que cada forno varia, o o bolo estará pronto comer quando está bem firme e quando já está tostado e, também, quando a gente pica com um palito e sai limpo.

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