Canapés de abacate

Esta receita simples e simples não pode faltar quando se trata de uma entrada completa, uma festa ou um evento especial:

Ingredientes

• 2 purê de polpa de abacate
• 1 cebola picadinha
• 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
• Um pouco de azeite
• Suco de limão abundante
• Sal e pimenta a gosto
• 1 pão caseiro ou pão fatiado

Preparação
Prepare um purê com a polpa de dois abacates. Incorpore uma cebola bem picada previamente salteada e escaldada com duas colheres de sopa de manteiga, acrescente bastante suco de limão espremido na hora (um limão e meio), sal, pimenta e espalhe sobre as fatias de pão descascado.